替抗大背景下肠道健康新思路

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发布时间：2020-04-13
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“养猪就是养肠道”，肠道是机体重要的消化器官，也是最大的排毒器官。肠道健康直接影响动物的生产性能，保护肠道健康，“氧化应激”和“肠道菌群”又是两大不可忽视的因素。

尽管机体各个部位都有可能处于氧化应激状态，肠道却是生物体最易受自由基攻击而遭到氧化损伤的部位；同时肠道微生物菌群参与机体营养物质的消化吸收，调控多种代谢途径和机体免疫系统，因此肠道菌群结构和功能与机体的健康状况密切相关。

肠道不健康最直观的表现是拉稀、便秘、溃疡等症状，大多数人不知道，贫血会引起肠道的病变，导致这些现象的发生。

关于贫血加重机体氧化应激损伤的报道已经有很多（Meroño等，2017；Grune，2000；Akça，2013）。王淼等（2019）对肠道做进一步研究发现，贫血可诱导小鼠结肠上皮结构缺损、结肠氧化损伤及肠道菌群组成改变的病变，该试验表明贫血引起小鼠血清及结肠总氧化能力降低，使得脂质过氧化终产物丙二醛含量显著增加，从而引发氧化应激损伤。ALTUN等（2010）关于贫血女性的研究结果表明，贫血会导致其肠道菌群失衡，Chen等（2011）研究贫血患者的排泄物发现乳酸杆菌水平较低。另有研究表明，肠道菌群失衡也是导致肠道氧化应激的重要原因。肠道中的乳酸菌能够利用自身SOD酶来减少和清除自由基，有效抑制肠道氧化应激的产生（侨艺，2014）。另外，Li等（2016）也发现，贫血会造成肠道通透性增加，屏障作用受损，而发生各种炎症反应。

综上所述，贫血会引起肠道结构损伤、菌群结构不平衡、氧化应激等危害，因此，在替抗大背景下，解决肠道健康不能忽视动物贫血问题。

参考文献

Meroño, T., Dauteuille, C., Tetzlaff, W., Martín, M., Botta, E., Lhomme, M., ... & Chapman, M. J. (2017). Oxidative stress, HDL functionality and effects of intravenous iron administration in women with iron deficiency anemia. Clinical nutrition, 36(2), 552-558.

Grune T, Sommerburg O, Siems WG. Oxidative stress in anemia. Clinical Nephrology. 2000 Feb;53(1 Suppl):S18-22.

Akça, H., Polat, A., & Koca, C. (2013). Determination of Total Oxidative Stress and Total Antioxidant Capacity before and after the Treatment of Iron‐Deficiency Anemia. Journal of clinical laboratory analysis, 27(3), 227-230.

Altun, Demet, et al. "Malondialdehyde, antioxidant enzymes, and renal tubular functions in children with iron deficiency or iron-deficiency anemia." Biological trace element research161.1 (2014): 48-56.

Chen, Yanfei, et al. "Characterization of fecal microbial communities in patients with liver cirrhosis." Hepatology 54.2 (2011): 562-572.

Li, Yihang, et al. "Dietary iron deficiency and oversupplementation increase intestinal permeability, ion transport, and inflammation in pigs." The Journal of nutrition 146.8 (2016): 1499-1505.

乔艺. 高脂诱导的氧化应激对小鼠肠道菌群改变与炎症反应的影响[D].江南大学,2014.

王淼,万鹏,诸琳,程文,宋丹靓敏,雷虹.缺铁性贫血(IDA)引起的小鼠结肠损伤[J].黑龙江大学自然科学学报,2019,36(02):212-218

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